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    Fideuá

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    Fideuá

    Mensaje por Admin el Jue 29 Abr - 9:10



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    Y tú gato de rico, cumbre de la pereza,
    entérate de que hay gatos vagabundos
    que son mártires de los niños
    que a pedradas los matan
    y mueren como Sócrates
    dándoles su perdón
    .

    Federico García Lorca.


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    Re: Fideuá

    Mensaje por ester62 el Jue 29 Abr - 10:39

    Yo, si me permitís, os puedo decir algo que hará que os salga infinitamente más sabrodsa y más buena.
    Básicamente, todo más o menos igual, pero....Tema langostinos....fuera!!!! Nada de langostinos cocidos...Si no quereis gastaros mucho, compráis gambón del de mercadona porque es muy importante sofreirlo para que deje todo el sabor en el aceite. Se sofrien, y se sacan para que no se hagan demasiado, y cuando ya se ha puesto el caldo y los fideos estén a medio cocer, se ponen por encima. Con eso, garantizado que la fideuâ sabe a marisco.
    Otra opción es para que deje más abor, comprás gamba arrocera que es una gambita barata y pequeñita que la uso solo para sofreirla mucho y que suelte todo el sabor, luego la quito y muchas veces la tiro porque está demasiado frita y no vale nada.
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    Re: Fideuá

    Mensaje por Alexandra el Miér 8 Dic - 13:30

    (babilla) que buenaaaaaaaaaa
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    Re: Fideuá

    Mensaje por maria65 el Miér 8 Dic - 13:40

    no me sale nunca Rolling Eyes Rolling Eyes
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    Re: Fideuá

    Mensaje por maria65 el Miér 8 Dic - 13:43

    Callaaaaaaaaaaaa ........que lo has puesto pa que me salgaaaaaaa!! (doh) (risitas) (risitas) (risitas)
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    Re: Fideuá

    Mensaje por Alexandra el Miér 8 Dic - 14:02

    yo antes lo tenía fácil, la fideuá que hacía mi suegro estaba bueníiiiiiiiiiiisima. Pero ahora dice que no le apetece hacerla, que da mucho trabajo..... en fin, que tendré que aprender yo (partirse)

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    Re: Fideuá

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