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    tortilla de manzana

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    Fus
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    tortilla de manzana

    Mensaje por Fus el Sáb 14 Nov - 12:19

    Es una receta para postre bastante original, que la gente no se va a esperar cuando tienes invitados.

    Es muy parecida de hacer que la tortilla de patata.

    Se pelan las manzanas y se les quita el corazon. Se cortan de la misma manera que cortarias las patatas para hacer la tortilla.

    A partir de aqui, el procedimiento es similar al de la tortilla de patatas, solo que en lugar de sal, le pones azucar y a mi me gustan tambien con un poco de canela.

    Una vez hecha la tortilla, se puede servir tal cual o tambien se puede cortar a cuadraditos pequeños y clavar en cada uno de ellos con un palillo una cereza confitada verde y otra roja.

    El resultado es estupendo y a la gente le gusta mucho. Yo uso manzanas de la variedad Golden.

    Si alguien se anima a probar, ya me direis.
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    Re: tortilla de manzana

    Mensaje por iris el Mar 17 Nov - 21:03

    Que buena pinta tiene esta receta,me la apunto.
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    maria65
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    Re: tortilla de manzana

    Mensaje por maria65 el Mar 17 Nov - 22:32

    Yoooooooo quiero la receta para merendarme al del cestito

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    Re: tortilla de manzana

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