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    HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

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    HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nguillen72 el Jue 29 Oct - 20:18

    todavia no pongo la receta porque la hare mañana, es una receta del arguiñano con un cambio, y es que en vez de panceta la hare con seitan... asi que hasta mañana por la noche nada de nada
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por maria65 el Vie 30 Oct - 11:51

    tenemos hambreeeeee
    tenemos hambreeeeeeeeeeee
    tenemos hambreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
    tenemos hambreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nguillen72 el Vie 30 Oct - 12:52

    pues hasta la noche na de na, y encima no tengo garbanzos los tengo que comprar echos gggrrrrr
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nube el Vie 30 Oct - 14:50

    Que es seitan?
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nguillen72 el Vie 30 Oct - 14:53

    El seitán es gluten de trigo. (wikipedia)jajajajaj jajajajaja.... a ver no soy vegetariana, aunque me estoy replanteando cosas, igualmente me gusta probarlo todo (si suena mu mal jajajajja)
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nube el Vie 30 Oct - 14:56

    a lo mejor suena mal, pero está bien probar de todo
    No había oido nunca lo del seitán, siempre se aprende algo
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nguillen72 el Vie 30 Oct - 14:58

    a ver lo que me sale esta noche jajjajaaj jajajaajja
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por iris el Vie 30 Oct - 15:28

    nguillen72 escribió:a ver lo que me sale esta noche jajjajaaj jajajaajja

    Yo quiero foto de lo de esta noche.....
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por Admin el Vie 30 Oct - 16:56

    ...

    Yo tambien espero....


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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nguillen72 el Vie 30 Oct - 16:57

    pues os quedan 4 horas jajjajajaj
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por maria65 el Dom 1 Nov - 21:20

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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por Alexandra el Dom 1 Nov - 22:46

    ¿Cómo fue la cena?
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nguillen72 el Lun 2 Nov - 8:30

    hoy os subo las fotos... pues las hamburguesas acabaron siendo albondigas ajajaajja a jajajaajajaaj
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por Admin el Lun 2 Nov - 9:04

    nguillen72 escribió:hoy os subo las fotos... pues las hamburguesas acabaron siendo albondigas ajajaajja a jajajaajajaaj

    Pues no te preocupes ya le cambiamos el titulo al post...... (risas) (risas)


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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por maria65 el Lun 2 Nov - 10:20

    Definitivamente , este es un foro mayoritariamente albondinguero
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nguillen72 el Lun 2 Nov - 17:07

    bueno aqui la receta:

    Hamburguesas de garbanzo con panceta
    Ingredientes
    Ingredientes (4
    p.):

    • 350 gr. de garbanzos
    • 4 lonchas de panceta (o seitan que es con lo que lo he echo)
    • 1 cebolla
    • harina de garbanzo y huevo batido (para rebozar) (SOBRE TODO HARINA DE GARBANZO NO DE LA NORMAL)
    • 1 cucharada de sésamo
    • aceite de oliva
    • sal

    Elaboración

    Hervir los garbanzos previo haber estado toda la noche en remojo, cuando esten cocidos se escurren y se tritura con el pasapures.
    Pochar una cebolla y agregar la panceta o el seitan y cocinarlo hasta que se dore.
    Mezclarlos con los grabanzos y dejar que la masa se enfrie durante 30 o 40 minutos.
    Cuando la masa haya reposado formar las hamburguesas, pasarlas por la harina y luego por el huevo batido con sesamo y freirlas

    esta noche subo las fotos.
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nguillen72 el Mar 3 Nov - 7:47

    los ingredientes:

    la cebolla, el seitan y los garbanzos.

    los garbanzos triturados por el pasapures.

    el seitan y la cebolla pochada.

    union de los garbanzos con la carne.

    intento de hamburguesas.

    asi es como acabo
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por maria65 el Mar 3 Nov - 10:14

    Jolin , pues tienen buena pinta!!!
    Que tal de sabor?
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por nguillen72 el Mar 3 Nov - 12:54

    el sabor bueno, pero la pinta jajajajaj
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por Alexandra el Mar 3 Nov - 19:15

    pues si estaban buenos, que más da la pinta, a ver cuándo lo pruebo


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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por Admin el Mar 3 Nov - 19:52

    Pues tiene pinta de buñuelos....


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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por iris el Mar 3 Nov - 20:29

    pues se le ve buena pinta....
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por Fus el Sáb 7 Nov - 13:58

    Pues yo lo pienso probar... Ya conocia el seitan y la receta me parece muy interesante...

    Creo que tambien voy a pasar de intentar hamburguesas y me voy a tirar para las albondigas.
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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

    Mensaje por Suki el Mar 1 Dic - 13:14

    Esta me la apunto , a ver si algún día tengo paciencia para hacerla . Esto ... no las vende hechas, ¿verdad?

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    Re: HAMBURGUESAS DE GARBANZOS

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